resep kue tart ulang tahun

Ide Resep Kue Tart Ulang Tahun Tanpa Oven Untuk Anak

Jadi ingat waktu ulang tahun anak saya beberapa bulan lalu, saya sempat bingung mencari kue ulang tahun yang tepat untuk anak saya. Pingin rasanya bikin sendiri kue nya di hari istimewa anak saya, apalagi ini merupakan ulang tahun anak saya yang ke-1. Nah dari situ lah saya mulai mencari resep kue tart ulang tahun yang simple (karena saya kurang ahli bikin kue) tapi tetap menarik dan tentunya enak di makan dong. Walau akhirnya resep tersebut jadinya sedikit sia-sia karena saya memutuskan untuk membeli kue jadi, saya ingin berbagi beberapa resep menarik yang saya temukan dan patut dicoba untuk kue tart ulang tahun anak.

Baca juga : Resep Pancake Kentang Gurih (Gamja Jeon:감자전), Cemilan ala Korea

Resep Steam Blackforest: Kue Tart Ulang Tahun Anak

Resep yang pertama ini terinsipirasi karena saya tidak punya oven. Itulah sebabnya saya mencari resep kue tart ulang tahun yang dimasak tanpa menggunakan oven seperti Blackforest kukus ini. Saya baru mempraktekan membuat kue ini satu kali. Menurut saya membuat kue ini cukup mudah dan tidak memerlukan oven. Selain itu karena blackforest kukus tekstur nya lembut dan manis, anak saya suka lho. Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat Steam Blackforest Birthday Cake

  • 150 gr tepung terigu
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 butir telur
  • 1/4 gr gula
  • 2 buah vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml minyak
  • 200 ml susu cair (bisa pake susu UHT koq)
  • 2 sachet susu kental manis
  • 1 sdt SP
  • 1 bungkus cokelat batang (saya pake dark coklat)
  • 2 butir cherry
  • 1/4 gr mentega putih
  • 5 sdm gula halus

Langkah – langkah membuat Blackforest Kukus:

  • Panaskan panci kukus dengan api paling kecil, lalu kemudian lapisi loyang bulat / persegi dengan mentega dan tepung terigu
  • Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Jika sudah tercampur rata, sisihkan
  • Aduk telur dan gula pasir pelan – pelan sampai mengembang, lalu naikan kecepatan sampai kecepatan tertinggi
  • Masukkan SP, vanilli serta garam ke dalam adonan
  • Turunkan sampai kecepatan terendah, masukan perlahan campuran tepung (tepung, cokelat, bp) diselingi dengan susu cair. Kemudian aduk hingga merata.
  • Matikan mixer, tambahkan minyak perlahan sambil di aduk. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang dan lalu kukus selama 45 menit.
  • Sambil menunggu kue, saatnya kita membuat buttercream
  • Hancurkan mentega putih sampai lembut, lalu tambahkan gula halus (ayak terlebih dahulu) sedikit demi sedikit, kemudian tambahkan SKM.

steam blackforest

  • Setelah kue matang, siap untuk di hias sesuai selera. Nah, jadi deh resep kue tart ulang tahun sederhana tapi tetap bermakna untuk buah hati kita tercinta.

Berbagi itu Ruar Biasa!

Comments

comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.